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Vegan Café

PETIT DEJEUNER

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0.00
BIRCHER

(Cru)

8.00
AVOCADO TOAST

Guacamole, Houmous de Patates Douces, Pickles, Grenade, Crème Balsamique.

(Possibilité sans Gluten)

11.00
CHIA PUDDING

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8.00

AVOCADO TOAST

Pain de Campagne, Guacamole, Houmous, Pickles, Grenade, Coriandre, Crème Balsamique.

(Possibilité sans Gluten)

 

19.00
VELOUTÉ

Du Moment

(Gf)

13.00
RILLETTES DE PLEUROTE & NOIX

Pain de Campagne,

Pickles de Concombre Maison.

( Gf)

19.00
CARPACCIO HIVERNAL

Betterave, Radis Blanc,

Vierge et Suprêmes d'Agrumes

Amandes Torréfiées,

Pousses Betterave,

Grenade. (Gf)

19.00

BUDDAH BOWL

Du Moment

(Gf)

24.00

LE MAKI

Maki de Légumes Chauds, Riz Snaké, Crème Matcha/Wasabi, Cresson et Pomme Grany, Vinaigrette Soja Sésame.

(Gf)

26.00
ALIVE BURGER

Patty Maison, Oignons Confits, Roquette, Colslaw,  Ketchup de Betterave, Wedges de Potatoes, sauce Rose, Salade.

(Possibilité Gf) 

27.00
CANNELONI DE POIREAUX

Poireaux Farcis Pdt-Céleri, Moelleux de Légume Racine, Sauce Herbacée, Crème de Betterave, Poireaux Déshydratés

(Gf)

 

26.00
PANAIS RÔTI

En Croute d'Herbes, Soubise d'Amande, Flan de Petits Pois, Poires Pochées, 

Graines Soufflées.

(Gf)

26.00
SHAWARMA

Galette de Blé, Kofte de Lentilles Corail, Houmous Citrons Confits, Crudités, Sauce Tahine aux Herbes, Pickles, Wedges, Sauce Rose. 

27.00
FEUILLETÉ D'ARTICHAUD

Artichaut en Barigoule, Duxelle de Champignons en Persillade, Crème de Citrons Confits, Noisettes Concassées.

(Gf)

26.00

COOKIES

Noisettes, Chocolat.

6.00
CARROT CAKE

(Cru, Gf)

 

 

9.00
CHEESECAKE

Du Moment

(Cru, Gf)

9.00
BANANA BREAD

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8.00
BOUNTY À LA MYRTILLE

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4.50
TARTE

Du Moment.

(Gf)

9.00
PUMPKIN BREAD

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8.00

THÉ FROID MAISON

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6.00
GOLDEN MILK

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8.00
MATCHA LATTE

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8.00
TCHAÏ LATTE

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8.00
NOUS SOMMES ENREGISTRE SOUS LE:

.https://labelfaitmaison.ch

0.00

ASSIETTE BRUNCH

Samedi & Dimanche de 11h00 à 17h00

30.00
alive born to be

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