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(Cru)
Guacamole, Houmous de Patates Douces, Pickles, Grenade, Crème Balsamique.
(Possibilité sans Gluten)
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Pain de Campagne, Guacamole, Houmous, Pickles, Grenade, Coriandre, Crème Balsamique.
(Possibilité sans Gluten)
Du Moment
(Gf)
Pain de Campagne,
Pickles de Concombre Maison.
( Gf)
Betterave, Radis Blanc,
Vierge et Suprêmes d'Agrumes
Amandes Torréfiées,
Pousses Betterave,
Grenade. (Gf)
Du Moment
(Gf)
Maki de Légumes Chauds, Riz Snaké, Crème Matcha/Wasabi, Cresson et Pomme Grany, Vinaigrette Soja Sésame.
(Gf)
Patty Maison, Oignons Confits, Roquette, Colslaw, Ketchup de Betterave, Wedges de Potatoes, sauce Rose, Salade.
(Possibilité Gf)
Poireaux Farcis Pdt-Céleri, Moelleux de Légume Racine, Sauce Herbacée, Crème de Betterave, Poireaux Déshydratés
(Gf)
En Croute d'Herbes, Soubise d'Amande, Flan de Petits Pois, Poires Pochées,
Graines Soufflées.
(Gf)
Galette de Blé, Kofte de Lentilles Corail, Houmous Citrons Confits, Crudités, Sauce Tahine aux Herbes, Pickles, Wedges, Sauce Rose.
Artichaut en Barigoule, Duxelle de Champignons en Persillade, Crème de Citrons Confits, Noisettes Concassées.
(Gf)
Noisettes, Chocolat.
(Cru, Gf)
Du Moment
(Cru, Gf)
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Du Moment.
(Gf)
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Samedi & Dimanche de 11h00 à 17h00
