Grâce à notre Formule Abonnement, vousBbénéficiez d'un Tarif plus Avantageux sur tous nos Cours de Cuisine.
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Vous Pourrez Réserver vos Cours tout au Long de l'Année.
Lundi 26 octobre 2020 de 19h00 à 21h00
Vous êtes novice en cuisine et souhaitez apprendre les bases pour élaborer des repas équilibrés et goûtus au quotidien? Vous avez envie de bousculer vos habitudes et amener plus de végétal dans votre vie? Vous rêvez de manger sainement tout en continuant à vous faire plaisir? Ce cours est pour vous!
Avec Notre Chef Cuisinier Guillaume Jean Pierre de @healthycooklife.
Vous allez traiter les alternatives aux produits du quotidien, à l’aide d’un support écrit et de produits en exemple ainsi que d'une dégustation gourmande. Les thématiques abordées sont : lait, crème, yogourt, tofu, substituts de viande, substituts aux œufs, beurre, fromage, et quelques notions de nutrition.
Vous verrez aussi les recettes de base de la cuisine végétale telles que le fromage de cajou et de tofu, lait d’amande et autres délicieuses surprises.
Durée 2h00
Prenez des tupperwares et un stylo avec vous.
Vous repartirez avec un dossier écrit avec la théorie et les recettes vues en cours.
ATTENTION! CES ATELIERS SERONT ANNULES SI LE NOMBRE DE PARTICIPANTS EST INFERIEUR A 3 PERSONNES.
MERCI DE VOTRE COMPREHENSION :-)
Atelier donné en français
Vendredi 30 octobre de 19h00 à 20h30
Isilda Matos praticienne en thérapie sonore et énergétique et Delphine SoDakini vous invitent pour 1h30 d’immersion sonore aux bols chantants tibétains et cristaux & more avec une pratique douce restaurative dans les hamacs.
Pour cet atelier spécial bols chantants Delphine vous guidera pour vous installer dans le hamac dans 4 à 5 postures différentes propices au lâcher prise, à l’étirement doux ainsi qu’à la détente du corps et de l’esprit. Avec l’utilisation d’un hamac installé près du sol, ses différentes postues vous permettront d’optimiser votre potentiel d’ouverture à recevoir les sons vibratoires aux bienfaits thérapeutiques (réduction du stress, équilibrage de son soi intérieur). Le Yoga Aérien Restauratif est également un très bon moyen pour relâcher les tensions du bas du dos.
Delphine et Isilda créent un espace paisible et vous invite à relâcher les tensions pour libérer les énergies stagnantes. Vous quitterez la classe détendu et rafraîchi.
Lundi 9 novembre 2020 de 19h00 à 21h00
Cuisiner vegan n ‘est pas plus compliqué, c’est simplement une autre approche de la cuisine.
Avec Notre Chef Cuisinier Guillaume Jean Pierre de @healthycooklife.
Vous apprendrez à confectionner tous les éléments pour composer un burger entièrement vegan : le bun, le steak végétal et la sauce véganaise..
Vous verrez qu’il est tout à fait possible de se passer de produits d’origines animales tout en se régalant.
Vous repartirez avec les recettes apprises en cours ainsi que vos réalisations.
Durée 2h00
Prenez des tupperwares et un stylo avec vous.
Vous repartirez avec un dossier écrit avec la théorie et les recettes vues en cours.
ATTENTION! CES ATELIERS SERONT ANNULES SI LE NOMBRE DE PARTICIPANTS EST INFERIEUR A 3 PERSONNES.
MERCI DE VOTRE COMPREHENSION :-)
Atelier donné en français
Lundi 23 novembre 2020 de 19h00 à 21h00
Vous êtes novice en cuisine et souhaitez apprendre les bases pour élaborer des repas équilibrés et goûtus au quotidien? Vous avez envie de bousculer vos habitudes et amener plus de végétal dans votre vie? Vous rêvez de manger sainement tout en continuant à vous faire plaisir? Ce cours est pour vous!
Avec Notre Chef Cuisinier Guillaume Jean Pierre de @healthycooklife.
Vous allez traiter les alternatives aux produits du quotidien, à l’aide d’un support écrit et de produits en exemple ainsi que d'une dégustation gourmande. Les thématiques abordées sont : lait, crème, yogourt, tofu, substituts de viande, substituts aux œufs, beurre, fromage, et quelques notions de nutrition.
Vous verrez aussi les recettes de base de la cuisine végétale telles que le fromage de cajou et de tofu, lait d’amande et autres délicieuses surprises.
Durée 2h00
Prenez des tupperwares et un stylo avec vous.
Vous repartirez avec un dossier écrit avec la théorie et les recettes vues en cours.
ATTENTION! CES ATELIERS SERONT ANNULES SI LE NOMBRE DE PARTICIPANTS EST INFERIEUR A 3 PERSONNES.
MERCI DE VOTRE COMPREHENSION :-)
Atelier donné en français
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Passionné par la pâtisserie depuis mon plus jeune âge, j’ai d’abord suivi une formation en hôtellerie et commencé ma carrière dans de grandes maisons en tant que cuisinier.
Quelques années plus tard j’en reviens à ma passion première, la pâtisserie.
C’est après de nombreux voyages et une expérience de vie dans les caraÏbes que j’ai pris conscience que la santé passait d’abord par l’assiette.
Depuis je mets un point d’honneur à allier gourmandise et bien-être dans mes créations sucrées en utilisant des produits sains, bons pour le corps mais aussi pour la planète.
C’est un message que je souhaite véhiculer chez Alive ainsi que sur mon blog www.healthycooklife.com sur lequel je partage quelques unes de mes recettes saines et gourmandes.
