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14 Avril 2020 de 19h00 à 21h00
Vous rêvez d’élaborer de délicieuses Patisseries Vegan ? N’hésitez plus et rejoigniez-nous chez Alive pour tout savoir sur ces gâteaux crus et sans Gluten!
Avec Notre Chef Cuisinier Guillaume Jean Pierre de @healthycooklife.
Vous verrez qu'il est facile de faire une recette de tarte originale, chargée en super aliments qui fera voyager vos papilles.
Vous verrez aussi comment incorporer tous ces merveilleux super aliments dans vos patisseries.
Les super aliments sont bénéfiques pour notre bien être, et pour le plaisir des yeux.
Merci de prendre 1 tupperware car vous repartirez avec vos créations, ainsi qu'un guide de recettes.
Ce cours sera donné en Français
Durée 2h00
Dimanche 19 avril de 16h00 à 17h30
Isilda et Delphine vous invitent pour 1h30 d’immersion sonore aux bols chantants tibétains avec une pratique douce restaurative dans les hamacs.
Isilda est certifiée en tant que thérapeute avec bols tibétains et sera exceptionnellement avec nous pour cette nouvelle session de yoga aérien restauratif.
Pour cet atelier spécial bols chantants Delphine vous guidera pour vous installer dans le hamac dans 4 à 5 postures différentes propices au lâcher prise, à l’étirement doux ainsi qu’à la détente du corps et de l’esprit. Ses différentes postures vous permettront également d’optimiser votre potentiel d’ouverture à recevoir les sons vibratoires aux bienfaits thérapeutiques (réduction du stress, équilibrage de son soi intérieur).
Le yoga aérien restauratif c’est quoi?
Avec l’utilisation d’un hamac installé près du sol, le «Yoga Aérien Restauratif » est une pratique lente et douce qui met l’accent sur la détente et les étirements en profondeur. Tout comme les blocs et les sangles d’une classe traditionnelle, les hamacs sont un excellent outil pour faciliter les postures de yoga thérapeutiques qui apportent une relaxation profonde, souplesse et un esprit calme. Idéal pour ceux qui cherchent la détente.
Delphine crée un espace paisible et vous invite à relâcher les tensions en lâchant prise.
L’atelier est axé sur la conscience de la respiration et la pleine conscience, ainsi que sur la restauration de l’esprit et du corps. Le yoga aérien restauratif est également un très bon moyen pour relâcher les tensions du bas du dos.
Après avoir élargi votre thorax et ouvert votre cœur, la colonne lombaire, les hanches et le reste du corps, terminez avec une belle pratique de savasana à l’intérieur du hamac, où vous pourrez vous fondre dans le tissu et vous épanouir dans votre propre petit cocon. Vous quitterez l’atelier détendu et rafraîchi.
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Mercredi 22.05.2019 de 19h00 à 20h30
During this workshop we will explore the traditional flavors of Japan, such as the umami miso and superfood seaweeds. We will learn how to make vegan sushi rolls that implement seasonal organic produce. These tasty rolls are wonderful as a snack or as part of a lmeal, and pair beautifully with other Japanese dishes we will learn about.
Au cours de cet atelier, nous explorerons les saveurs traditionnelles du Japon, telles que le umo miso et les algues superfood. Nous allons apprendre à préparer des petits pains de sushi végétaliens à base de produits biologiques de saison. Ces délicieux petits pains sont parfaits comme collation ou comme repas, et se marient à merveille avec d'autres plats japonais que nous allons apprendre.
Durée 1h30
Passionné par la pâtisserie depuis mon plus jeune âge, j’ai d’abord suivi une formation en hôtellerie et commencé ma carrière dans de grandes maisons en tant que cuisinier.
Quelques années plus tard j’en reviens à ma passion première, la pâtisserie.
C’est après de nombreux voyages et une expérience de vie dans les caraÏbes que j’ai pris conscience que la santé passait d’abord par l’assiette.
Depuis je mets un point d’honneur à allier gourmandise et bien-être dans mes créations sucrées en utilisant des produits sains, bons pour le corps mais aussi pour la planète.
C’est un message que je souhaite véhiculer chez Alive ainsi que sur mon blog www.healthycooklife.com sur lequel je partage quelques unes de mes recettes saines et gourmandes.
Originaire de Suisse, Delphine est une aventurière dans l’âme, curieuse de nature elle va aller chercher où on ne l’attend pas avec la conviction que tout est relié. C’est avec son corps qu’elle a choisi de s’exprimer. Le corps est une incroyable source de connexion, de vie et de sagesse!
C’est à Shanghai où elle a vécu plusieurs années qu’elle pratique le yoga plus intensément, son équilibre, son souffle, son centre. Elle commencera à enseigner après s’être formée à Hawaii et en Chine comme Yoga et Aerial Yoga teacher et continue de se former. Son inspiration "le mouvement» et la «liberté», un corps souple est un corps libre ! Le yoga riche d’une tradition millénaire en perpétuel mouvement a, comme nous, évolué. Delphine crée des classes de yoga, yoga aérien et body flow.
Riche d’un parcours varié et complémentaire, elle est heureuse de partager et de transmettre dans la bienveillance, la joie, la liberté, avec ses élèves !
"Découverte du yoga aérien «décoller pour mieux s’ancrer!» Ce nouveau type de yoga m'a tout naturellement enthousiasmé, c’est avec cette pratique que j'ai pris concrètement conscience que nous sommes le tronc de notre vie, à nous de trouver notre solidité intérieure aux mouvances de l’extérieur.»"
