Menu

Vegan Café

PETIT DEJEUNER

.

0.00
BIRCHER

(Cru)

8.00
AVOCADO TOAST

Guacamole, Houmous de Patates Douces, Pickles, Grenade, Crème Balsamique.

(Possibilité sans Gluten)

11.00
CHIA PUDDING

..

8.00

AVOCADO TOAST

Pain de Campagne, Guacamole, Houmous, Pickles, Grenade, Coriandre, Crème Balsamique.

(Possibilité sans Gluten)

 

19.00
GASPACHO

Du Moment

(Gf)

13.00
RILLETTES DE PLEUROTE

Aux Amandes Torréfiées, Pain de Campagne, Pickles de Concombre Maison.

Possibilité Glutemn Free

19.00
CARPACCIO HIVERNAL

Betterave, Radis Blanc, Vierge et Suprêmes d'Agrumes, Amandes Torréfiées, Pousses Betterave, Grenade.

(Gf)

19.00
TARTINE AUTOMNALE

Pain de Campagne, Butternut Smash, Champignons des Bois en Persillade, Chutney, Prunes Fraîches, Caramel de Pain d’Épice, Mesclum.

Possibilité GF

25.00

ALIVE BURGER

Patty Maison, Sucrine, Sauce Burger Alive, Tomate, Wedges de Potatoes, Sauce Rose.

(Possibilité Gf) 

27.00
CHOUX-FLEUR RÔTI

Sauce Yogourt aux Herbes, Granola Salé, Mix Graines, Gel de Cranberries Açai, Grenade.

(Gf)

 

26.00
SHAWARMA

Galette de Blé, Protéines de Soja, Marinées à l'Orientale, Houmous de Citrons, Sauce Tzatziki, Pickles, Wedges, Sauce Rose.

27.00
LE CHOUCHOU

Feuille de Chou Vert Farci, Carotte, Proteines de Soja, Pois Chiche au Masala, Duxelle de Champigons, Crème de Lentilles Corail au Curry, 

Huile Vert, Noisettes Torréfiées.

(Gf)

27.00
MAFÉ

Patate Douce, Haricots Bicolore, Courgette, Tomate,Lait de Coco, Beurre de Cacahuètes, Oignon, Piment, Riz Blanc.

(GF)

26.00
FARRO ROSSO

Risotto de Petit Epeautre, Petits Légumes, Sauce Rosso, Courgettes Grillées, Pesto, Tomates Confites.

(Gf)

27.00

COOKIES

Noisettes, Chocolat.

6.00
APPLE CAKE

(Cru, Gf)

 

 

9.00
CHEESECAKE

Du Moment

(Cru, Gf)

9.00
BANANA BREAD

.

8.00

THÉ FROID MAISON

.

6.00
GOLDEN MILK

.

8.00
MATCHA LATTE

.

8.00
TCHAÏ LATTE

.

8.00
NOUS SOMMES ENREGISTRE SOUS LE:

.https://labelfaitmaison.ch

0.00
IMMUNITY BOOST

Ginger, Turmeric and Lemon.

7.00

BRUNCH SAMEDI & DIMANCHE

Samedi Servi de 11h00 à 20h15 NON STOP

Dimanche Servi de 11h00 à 17h00 NON STOP

0.00
AVOCADO TOAST

Pain de Campagne, Guacamole, Houmous, Pickles, Grenade, Coriandre, Crème Balsamique.  

(Possibilité sans Gluten)

19.00
VELOUTÉ

Du Moment

(Gf)

13.00
SALADE FRAÎCHEUR

Green Espuma, Fenouil, Concombre, Radis, Agrumes, Mix d'Herbes,

Vinaigrette Citronnée.

(Gf)

19.00
RILLETTES DE PLEUROTE & NOISETTES

Pain de Campagne, 

Pickles de Concombre Maison.

( Gf)

19.00
QUESADILLAS

Galette de blé, Chili aux haricots rouges, Protéine de soja, Crème de maïs, Crème d'avocat, 

Salsa Tomate Concombre, Coriandre, Pickles d'oignons.

27.00
COMME UNE OMELETTE

Epinards, Champignons en Persillade, Yogourth aux Herbes,

Grenailles Rissolées. 

(Gf)

26.00
CHOUX-FLEURS RÔTI

Crumble de Zaatar, Yogourth aux Herbes, Sauce Tahini, Gel de Cranberry,

Grenade.

(Gf)

27.00
GAUFRE BENEDICT

Tofu Mariné, Sauce Vollandaise, Épinards,

Chiitakes Fumés.

 

26.00
KIMBAP

Algue Nori, Riz, Tofu, Julienne de Légumes Crus, Pickles Daikon, Coréenne Sauce,

Kimchi.

(Gf)

27.00
ALIVE BURGER

Patty Maison, Iceberg, Sauce Burger Alive, Coleslaw, Wedges de Potatoes,

Sauce Rose.

(Possibilité G.f)

27.00
ASSIETTE BRUNCH

Du Moment

(Gf)

30.00
alive born to be

S’inscrire à notre newsletter