LE KIMCHI SANS PRODUITS DE LA MER A LA MÊME BACTÉRIE PROBIOTIQUE QUE LE KIMCHI TRADITIONNEL

LES AVANTAGES PROBIOTIQUES DU KIMCHI

Cependant, le fait de supprimer le poisson présent dans la recette traditionnelle soulève certaines questions quant aux bienfaits du kimchi.
Le Kimchi vegan à les mêmes bienfaits que le kimchi traditionnel. En effet, le kimchi fabriqué sans produits de la mer a la même bactérie probiotique que sa version traditionnelle.
Avec d’autres aliments fermentés comme le yogourt et le kombucha, le kimchi gagne en popularité en tant que nourriture probiotique .
Nous voulons des produits contenant des probiotiques, le kimchi végétalien semble bien faire l’affaire.

Chez ALIVE nous avons toujours du Kimchi sur notre carte.

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